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Ticket restaurante 2026: 11 € al día y cómo se computa el teletrabajo

Es el producto más popular de cualquier plan de retribución flexible y el que más dudas genera desde que las jornadas híbridas son la norma. Estas son las reglas y los errores que más caros salen.

El límite: 11 € por día laborable

Las fórmulas indirectas de servicio de comedor — tarjeta restaurante, app o cheque — están exentas de IRPF hasta 11 € por cada día laborable efectivamente trabajado. Lo que exceda de esa cuantía diaria tributa como retribución en especie.

Con unos 220 días laborables al año, el tope práctico ronda los 2.420 € anuales. Para un tipo marginal del 30 %, eso supone unos 725 € de ahorro fiscal al año para el empleado.

Las tres reglas que no se pueden saltar

• Solo días trabajados. Vacaciones, festivos, bajas y fines de semana no computan.
• No es acumulable. Lo no consumido un día no se suma al siguiente por encima de los 11 € exentos.
• Solo comida. La tarjeta debe estar limitada a establecimientos de hostelería y no puede convertirse en dinero.

Y con teletrabajo, ¿qué?

La exención se vincula al día de trabajo efectivo, no al lugar donde se trabaja. La Dirección General de Tributos viene admitiendo que la fórmula indirecta de comedor mantiene la exención también en jornadas de teletrabajo, siempre que se respete el límite diario y el día sea laborable y trabajado.

Lo que sí cambia es la gestión: hay que llevar un control fiable del calendario de cada empleado. Recargar la tarjeta con un importe fijo mensual sin mirar los días reales es la forma más rápida de generar un exceso que tributa.

Cómo calcular la recarga mensual

Mes tipo	Días laborables	Recarga exenta máxima
Mes de 20 días	20	220 €
Mes de 22 días	22	242 €
Agosto con 10 días de vacaciones	11	121 €

Errores frecuentes

• Recargar un importe fijo todo el año sin descontar vacaciones ni ausencias.
• Entregar dinero en metálico o un plus de comida en nómina en vez de una fórmula indirecta: eso tributa íntegro.
• No documentar el acuerdo de sustitución de salario antes del devengo.
• Olvidar que, aunque esté exento de IRPF, el importe computa con carácter general en la base de cotización.

Para quién compensa más

Para plantillas presenciales o híbridas que ya gastan en comer fuera. En perfiles con jornada intensiva o teletrabajo total, el ahorro es menor y suele rendir más destinar ese margen a seguro de salud o guardería.

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Este artículo tiene carácter informativo y refleja la normativa vigente a fecha de publicación. Cada plan debe validarse con la asesoría laboral y fiscal de la empresa.